カジュアルワイン会が終了致しました！
私ども、つりやの商品がCUORE（クオーレ）さんの手に掛かり、様々なイタリア料理に姿を変えました。
どれもすごく美味しかったです！（第２弾も検討したい…）
CUORE（クオーレ）さんは、生産者との繋がりを大事に、
様々な富山の食材を使いながら、その食材と合わせ、富山の魅力を発信したいと日々頑張っておられます。
私たちも、ずっと江戸の頃よりこの氷見で頑張って来た魚問屋として、同じように富山の魅力を全国の皆さんにお伝えしていきたいと思っています…。一緒に頑張って行きたいお店のひとつです。また企画したいと思いますので、
是非、皆様ご参加下さい！

【メニュー】
・ブリチョビと手造りチーズ
・サバ燻製じゃがいもテリーヌ
・ふぐ燻製じゃがいもテリーヌ小松菜風味
・アオリイカのペペロンチーノ
・雪の下キャベツといわしサーディン　アンチョビオイルと
・塩ブリのピルピル（オイル煮）
・ホタルイカ酢漬けと人参のサラダ
・カマスのリゾット
・はたはたと白菜のサラダ
・沖漬けと小松菜とモッツァレッラ
・塩ブリ赤ワイン煮