1年の締めくくり。 今年も残すところあとわずかになりました。そして、毎年年末にかけて仕込む「かぶら寿し」。この仕込みが1年を締めくくります。脂の乗った氷見のぶりとシャキシャキと歯ごたえと甘みのあるかぶら、甘めに作る甘酒とで仕込みながら1年を振り返ったりします。 予約販売で、まだ年末の予約も間に合いますので番屋街店のほうへお問い合わせください。